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在杭州市拱墅區(qū)的法人或者其他組織，要從事食品生產(chǎn)相關(guān)的就要先進(jìn)行食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)，首次申請(qǐng)這類(lèi)許可需要具備一定的條件才能，符合條件之后再提交相應(yīng)的申請(qǐng)材料，要先注冊(cè)成為市場(chǎng)主體依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，下面就介紹一下申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可需要具備的條件。

1、依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等的合法主體資格，然后以營(yíng)業(yè)執(zhí)照上面載明的主體為許可證的申請(qǐng)人。

2、進(jìn)行食品生產(chǎn)，處理和加工貯存食品以及食品原材料的場(chǎng)所肯定需要有，食品是人直接食用的，肯定要保持操作場(chǎng)所的環(huán)境是整潔衛(wèi)生的，并且要離有污染有害的地方遠(yuǎn)一點(diǎn)，確保食品的安全衛(wèi)生。

3、處理和加工食品需要有專(zhuān)門(mén)的機(jī)器設(shè)施設(shè)備，為確保衛(wèi)生安全質(zhì)量的一些消毒防塵等等設(shè)施設(shè)備要有；如果是保健食品生產(chǎn)的，在原料上有一些特殊處理工序的就還需要有專(zhuān)業(yè)的處理設(shè)施或者設(shè)備。

4、要求要有專(zhuān)業(yè)的食品安全技術(shù)人員，管理上也要有專(zhuān)門(mén)的人員，在規(guī)章制度上也要保證食品安全以及質(zhì)量。

5、要求企業(yè)在生產(chǎn)食品的時(shí)候的設(shè)備布局和工藝流程要合理，防止食品污染。

6、還有一些其他法律法規(guī)規(guī)定的條件。

以上就是關(guān)于拱墅的想要從事食品生產(chǎn)的企業(yè)申請(qǐng)?jiān)S可需要具備的條件。