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任何具有一定專(zhuān)業(yè)性的許可證，條件必有三：人員、設(shè)備和場(chǎng)地。食用菌種雖然在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，但其生產(chǎn)并非如普通的蔬菜水果一般，辦個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照就能種植銷(xiāo)售。食用菌的生產(chǎn)和銷(xiāo)售需要統(tǒng)辦一本生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，且辦理要求比較高。

前面說(shuō)到一般許可證都有三個(gè)必要條件，食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證也是如此。

人員：需要先招聘與食用菌生產(chǎn)相關(guān)的技術(shù)人員，并在辦理許可證時(shí)提供與食用菌生產(chǎn)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)人員基本情況和食用菌檢驗(yàn)技術(shù)人員的基本情況。

設(shè)備：所以食用菌生產(chǎn)和檢驗(yàn)都有特定的設(shè)施設(shè)備，所有設(shè)施設(shè)備清單、產(chǎn)權(quán)說(shuō)明、照片都需要一一整理提交。

場(chǎng)地：食用菌生產(chǎn)并非使用土壤大家都知道，所以菌種的生產(chǎn)場(chǎng)所肯定與普通蔬菜不同，生產(chǎn)場(chǎng)所照片、場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明文件比不可少。

除了以上必要材料，由于食用菌的特殊性，還需要對(duì)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用菌準(zhǔn)備品種特性介紹和生產(chǎn)質(zhì)量保證制度。

最后是食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)書(shū)，這是唯一不需要申請(qǐng)人自己準(zhǔn)備的材料，可以直接去受理窗口領(lǐng)取填寫(xiě)。