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在餐飲行業(yè)，餐飲經(jīng)營(yíng)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證是兩個(gè)經(jīng)常被提及的概念。經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)需要辦理餐飲服務(wù)許可證，餐飲服務(wù)許可證不同于食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品經(jīng)營(yíng)許可證主要負(fù)責(zé)食品的銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)，這兩個(gè)性質(zhì)不同，不能混為一談。

餐飲經(jīng)營(yíng)許可證：餐飲是指有固定門(mén)店或在有形的市場(chǎng)內(nèi)有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)條件簡(jiǎn)單，從業(yè)人員少，經(jīng)營(yíng)面積在50平方米以下(含50平方米)，從事餐飲服務(wù)的小餐館、小吃店、小飲品店等個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。

食品經(jīng)營(yíng)許可證：經(jīng)營(yíng)面積在50平方米以上，從事餐飲服務(wù)類(lèi)就可以辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證類(lèi)型可以是個(gè)體工商戶(hù)，也可以是企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)等，也可以是機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人，范圍比較廣泛。